青岛琅琊台集团股份有限公司成立于1958年，系中国白酒工业百强企业、国家重点高新技术企业，全国食品工业优秀龙头食品企业、全国500家最佳经济效益工业企业之一。
        集团现有职工2000余人，其中工程专业技术人员680多人，下设科海生物公司、青岛第一酿酒厂、中法加斯克尼酒业有限公司、青岛琅琊台酒销售有限公司、青岛莱特恩贸易公司等12家子公司，涉及白酒、果酒、生化、生物肥及现代生态农业等五大产业。多年来，公司始终坚持以质量求生存，以科技求发展的经营方针，按照HACCP食品安全管理体系的要求，对成产全过程进行安全管控，集团已经通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
       青岛琅琊台集团是依托酒类产业发展起来的企业。主导产品琅琊台牌白酒深掘传统老五甑工艺，精耕细做，具备了窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等典型的浓香型白酒特点，屡次行评，均受到酿酒专家好评。作为山东省白酒品牌五朵金花之一的琅琊台酒，始终坚持差异化发展特色，以其独特的风格畅销于世。琅琊台原酒、小琅高系列酒，以其高而不烈的风格成为了中国纯粮酿造超高度白酒的鼻祖，红梅、长生系列酒以其低而不淡的特色，开创了中国超低度白酒酿造的先河。琅琊台海派原浆系列酒又成为了中国白酒海洋风格的代表作。琅琊台酒先后荣获青岛名牌和山东名牌、中国白酒工业十大区域优势品牌等称号。集团亚细亚牌苹果醋，法国原装进口加克尼葡萄酒,瑞民牌生物有机肥等产品丰富了企业的产品结构，成为企业新的经济增长点。
       为谋求企业长远健康发展，公司近年来开始加快产业结构调整步伐，利用多年来在生物发酵领域的技术优势和人才积累，积极向生物化工产业进军，形成了以衣康酸、葡萄糖酸钠为主的生化产品体系。科海牌衣康酸是山东名牌产品，国家级新产品，荣获国家科技进步二等奖。衣康酸销售市场遍布欧、美、亚等地区，与德国巴斯夫、日本扶桑、美国道化学等多家世界500强化工企业建立了长期稳定的合作关系。伴随着公司年产两万吨衣康酸项目和五万吨葡萄糖酸钠项目的达产运行,青岛琅琊台集团已经成为世界最大的衣康酸和葡萄糖酸钠系列产品生产研发基地。
       集团秉承科技兴业的发展方略，继集团技术中心被评为青岛市、山东省企业技术中心后，2011年，集团技术中心又被评为国家级企业技术中心，2012年集团被授予中科院院士专家工作站、全国衣康酸、葡萄糖酸研究检测技术中心，证明了我公司科研力量的雄厚。集团技术中心下设白酒研究所、果酒研究所、生化研究所，为旗下企业服务。技术中心研究人员经过多年的学习、实践，理论水平和研发的实际能力大大增强，研发出含衣康酸衍生物、葡萄糖酸钠、异麦芽酮糖、赤藓糖醇、生物有机肥料等一系列新产品，在市场上表现不俗。
       在今后的发展中，公司确定了以白酒产业为主体，以生化产业、果饮产业为两翼，以生物肥和生态农业为支撑的战略发展思路。制定了企业未来发展的十二五发展规划，投资6亿多元，年产值40亿元的青岛琅琊台微生物循环经济产业园项目已经开始建设。集团在稳固拓展酒类市场的基础上，大力发展生化产业，确保衣康酸产销世界第一的领军地位，加快发展DHA、小球藻、雨生红球藻，黄原胶、生物制药等高新项目，延长公司生化产品的产业链，增强集团公司的市场竞争力。